Impossible de faire plus simple avec ce sirop à base de sucre candi roux.
Vous l'utiliserez à votre convenance sur un gâteau de riz, une crème renversée, des pancakes, des crêpes, des glaces etc... mais aussi dans des plats typés sucrés-salés tels que les filets de saumon laqués ou des magrets de canard. Vous pouvez d'ailleurs ajouter quelques baies de poivre pour faire le sirop.
Un goût piquant qui réveille vos recettes, de l'entrée au dessert.
Dans toute recette, il y a un équilibre.
Pouvez-vous nous donner les poids des ingrédients, merci ?
Le gingembre c'est fort, tout aussi fort que Demons Dance Alone par The Residents dans : Demonic ! The Residents Live In Oslo !
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
A la Chandeleur, c'est crêpe à toute heure. Mais connaissez-vous bien cette tradition gourmande ?
Des recettes acidulées pour tirer le meilleur de ce superbe agrume.
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