Samoussas d'asperges

Samoussas d'asperges
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Quelques mots sur la recette

Aux accents d'Italie....

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Lasagnes de légumes.

Voir aussi

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Éplucher et cuire les asperges

Cuisson à l'anglaise

Basilic herbes et épices
Basilic

Ocymum basilicum. Une plante aromatique d'origine méditerranéenne.

Les asperges produits
Les asperges

Blanche, violette ou verte l'asperge est un légume de choix.

Former et farcir les cannelloni technique
Former et farcir les cannelloni

Idéalement à partir de plaques à lasagne fraîches !

Tartelettes chocolat café technique
Tartelettes chocolat café

Ganache chocolat et crème mascarpone au café.

Charlotte aux fraises technique
Charlotte aux fraises

Et crème au mascarpone.

Choux chantilly mascarpone recette
Choux chantilly mascarpone

Pour un dessert trop choux , tout en gourmandise

Aubergine farcie à la ricotta et au basilic recette
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Simple et légère. De quoi se faire plaisir sans complexe

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Une recette fraîche et originale pour l’été: une délicieuse crème...

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Risotto aux asperges vertes

sans lactose

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