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De belles recettes d'embeurrées pour vous régaler

Une embeurrée est une préparation culinaire à base de légumes cuits qui comme son nom le laisse penser, nécessite d'une quantité assez importante de beurre.

Parmi les préparations les plus courantes figurent l'embeurrée de pomme de terre, l'embeurrée de chou ou encore l'embeurrée de poireau, des recettes très simples à réaliser et particulièrement délicieuses !

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Embeurrée de chou et jambon grillé
Embeurrée de chou et jambon grillé
Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
Le chou est d'abord blanchi avant d'être sauté avec du beurre

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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