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De belles recettes d'embeurrées pour vous régaler

Une embeurrée est une préparation culinaire à base de légumes cuits qui comme son nom le laisse penser, nécessite d'une quantité assez importante de beurre.

Parmi les préparations les plus courantes figurent l'embeurrée de pomme de terre, l'embeurrée de chou ou encore l'embeurrée de poireau, des recettes très simples à réaliser et particulièrement délicieuses !

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Voici la recette de l'embeurrée de pommes de terre rattes nouvelles version méditerranéenne... Mais tout d'abord, qu'est-ce qu'une embeurrée ?: C'est une préparation culinaire dans laquelle on incorpore une assez importante quantité de beurre (ou autre huile végétale) à un légume cuit: pomme de terre, chou... Voilà donc cette recette, revisitée sous le soleil méditerranéen au chant des cigales....

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