Pas d'halloween sans nos recettes terriblement amusantes de fantômes

Name: Pas d'halloween sans nos recettes terriblement amusantes de fantômes
Prep time: 1 h
Cook time: 2 h
Total time: 3 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: fantômes

3 fantômes sucrés pour fêter halloween en douceur. Photo par regenmond

Le bal des fantômes d'halloween peut commencer avec la confection de sympathiques petits biscuits fantomatiques en sucre. Enfin, quand je dis sympathiques... Rien de moins certain lorsqu'ils se joignent à notre fête !

Attention, les revenants sont partout ! Ils se glissent sur vos pizzas dans vos tranches de mozzarella, se transforment en meringues à croquer et se faufilent même sur vos cupcakes avec de la pâte à sucre... BOOoooooooo !

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Beignet landais

PHILANDCOCUISINE

En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.