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Recettes de grappes

Comment cuisiner de grappes et de poisson ? Voici des idées de recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Dernières recettes de grappes et de poisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de grappes et de poisson qui changent !

Tomates cerises sur grappe semi - confites
Tomates cerises sur grappe semi - confites
Espèce de Cake Espèce de Cake
tomates cerises sur grappe semi - confites Pour agrémenter viandes ou poissons grillés il suffit de simples tomates mais des tomates cerises en grappes et semi confites.

Colorer, gratiner, caraméliser en surface...

Chalumeau de cuisine Mastrad
Chalumeau

Pour l'omelette norvégienne mais pas seulement.

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Daurade farcie à la brousse aux crevettes et moules
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auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
La daurade est un poisson que j'aime beaucoup, sa chair reste assez ferme et goûteuse. Sa cuisson au four est facile et permet de pouvoir le cuisiner avec tous les ingrédients que l'on aime. J'apprécie également ce poisson en parmentier, ou en repas froid avec des légumes.

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