Dernières recettes de poires et de pommes - Page 3

Un dessert très léger avec beaucoup de fruits. J’ai choisi de faire un crumble à la bretonne avec de la farine de sarrasin.

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Essayez cette recette de délicieux dessert à la cannelle et donnez votre avis en commentaire !

En cuisine avec cette belle idée de recette de crumble !

Essayez cette recette de compote et donnez votre avis en commentaire !

Une petite variante autour du boudin blanc. Nous avons eu envie de cuisiner un boudin blanc truffé avec quelques morceaux de pommes et de poires. La pomme apporte une saveur acidulée. La poire apporte, quant à elle, un peu plus de sucre et une autre texture. Nous avons choisi le céleri branche pour sa fraîcheur et son croquant.

On réalise de fines tranches de boudin blanc que l’on saisit à la poêle pour lui donner un peu de croustillant. On n’oublie pas un petit tour de moulin à poivre juste avant de servir.

En cuisine avec cette belle idée de recette de feuilletés !

Une recette du Chef Yotam Ottolenghi pour un gâteau moelleux et fruité et très parfumé.

Le crumble d'hiver par excellence, aussi gourmand que réconfortant !