Feuilleté chèvre et confit de pomme et oignon rouge et sa roquette aux poires et figues

Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !

Garniture aromatique pour les sauces, la duxelles de champignons, la cuisson des coquillages

Pour accompagner le foie gras mais aussi les terrines de volaille ou de lapin et le canard.

Tous nos conseils pour proposer un beau choix de fromages à vos convives, accords mets vins compris !

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.

Avec sa saveur délicate ou plus affirmée, le chèvre relève tous vos plats.

Chèvre frais par-ci, chèvre chaud par là.