La jolie couleur rouge des lentilles corail vient égayer nos repas et contrairement aux autres variétés de lentilles, celles-ci se cuisent plus rapidement, un argument de taille quand on court après le temps. Elles intègrent aussi bien des gratins que des potages, boulettes, curry et autres cakes. Une perle cette lentille corail !
Une sélection par L'Italie dans ma cuisine
Très appréciées au quotidien pour leur saveur douce, elles le sont aussi pour leurs qualités nutritives.
Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.
Le site, les recettes, le matériel...
Parlons cuisine !
A propos de Chef Simon
Je souhaite que cet espace reste délibérément, obstinément, volontairement gratuit, libre, sans abonnement et sans visa.
Notre société
Dura lex sed lex
Newsletter
ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0
