Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.
Tendres et goûteux, rôtissez boeuf, veau, porc ou dinde.
Le plat convivial et réconfortant par excellence.
Le boeuf haché se cuisine de multiples façons, des boulettes aux burgers.
Une viande rouge qui s'apprête de très nombreuses manières.
Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.
Joue de lotte, de porc ou de boeuf ? Faites votre choix parmi ces recettes !
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de boeuf partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
En grain ou transformé en farine, le petit épeautre agrémente de nombreux plats.
A vos photos...
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