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Le nem reste un symbole fort de la cuisine asiatique.
Pour voyager en cuisine et aller à la découverte de nombreuses traditions.
Variez les plaisirs en agrémentant la garniture des rouleaux selon vos possibilités.
Mettez tous les plats à table et chacun se sert "à la chinoise". A vos recettes !
Le riz, une céréale consommée de l'entrée au dessert.
Succombez à ces bouchées réalisées à partir de poisson frais et de légumes.
Des légumes, de la viande, des fruits de mer et que ça saute !
Les saveurs aigres-douces sont appréciées dans de nombreuses cuisines du monde.
Que ce soit dans une salade, un ragoût ou dans une farce, craquez pour le shiitaké.
De l'entrée au dessert, direction la Corée pour un dépaysement garanti.
Les recettes de nouilles ne manquent pas, il y en a pour tous les goûts.
En attendant d'acheter les billets d'avion, faisons voyager nos papilles.
Pendant 15 jours, fêtez le Nouvel-An chinois avec de nombreux plats porte-bonheur !
Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de cuisine asiatique partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.
La cuisine asiatique est aussi vaste que le continent qui l'abrite. La connaissez-vous vraiment ?
Une volaille parfois classée parmi les viandes rouges en raison de la couleur caractéristique de sa chair !
Bienvenue à l'année du Dragon de Bois et régalons-nous de spécialités chinoises.
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