Bande de nouilles !

Les recettes de nouilles ne manquent pas, il y en a pour tous les goûts.

Une sélection par L'Italie dans ma cuisine. Publié le 30/07/2018.

Recettes et techniques du Chef

Pâtes fraîches
Comment faire des pâtes alimentaires maison. Réalisation de la pâte et découpe au laminoir.
7 commentaires - 5 coups de coeur

Recettes des Gourmets

Nouilles froides du sichuan
Humour, Gloire et ... Beauté  -  Nouilles froides aux légumes, recette du Sichuan.
Nouilles chinoises
Maryse & Cocotte  -  Un repas de tout ce qu'il y a de plus simple mais ô combien délicieux et parfumé ... les nouilles chinoises.
Nouilles soba en salade, mangues et aubergines
une aiguille dans l potage  -  Un plat plein de saveur et de fraîcheur.
Nouilles façon yakisoba aux poivrons et tofu
Madame Potiron  -  Un plat complet qui fera voyager vos papilles.
Nouilles sautées aux crevettes
Lolo et sa Tambouille  -  Un plat rapide mais néanmoins très savoureux !
1 coup de coeur
Soupe de nouilles de riz au poulet
Marlyzen  -  Spécialité emblématique du Vietnam, la soupe pho ("feuuuu") est composée d'un bouillon parfumé, de nouilles de riz, de viande et d'herbes aromatiques. Elle se déguste en toute saison et à toute heure de la journée, dès le petit déjeuner. Une soupe...
Salade de nouilles au sésame noir
margot zhang  -  La pastèque est THE fruit d'été en Chine, ne jetez pas la peau quand vous finissez de manger la chair, utilisez comme un grand bol pour servir les nouilles !

Voir aussi

Anis étoilé herbes et épices
Anis étoilé

Illicium verum. Badiane.

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Comédie de Tsui Hark (Hong Kong) Kung-Fu culinaire

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Un plat épicé pour un repas dépaysant.

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Idées de recettes pour le nouvel an chinois.

Porc au caramel technique
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Selon la recette de Sunnath

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Un plat complet et très plaisant. Vous pouvez ajouter des oeufs...

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Une brioche moelleuse pour le goûter !

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Gaspacho de concombre

Un gaspacho ou velouté de concombre à la menthe et citron, une idée...

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Un incontournable de la cité phocéenne souvent revisité.
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Sa saison est très courte, profitez-en sans tarder !
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Le fruit star de l'été qui se déguste aussi bien en granité qu'en salade.
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Sucrés ou salés, faites-vous plaisir !
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Symbole de la cuisine provençale, le thym parfume plats salés et sucrés.
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Une tarte qui se décline en salé et en sucré et qui se façonne rapidement.