Avec ce plat, j'ai eu l'impression de me promener sur ces marchés aux odeurs de poulets rôtis, d'épices.. un plaisir olfactif et gustatif.
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Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
Une audacieuse et moderniste déclinaison du rôtissage d'une volaille
Il est temps de revenir à des repas équilibrés.
Neuf délicieuses manières classiques ou originales de préparer et de déguster le poulet rôti.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Elle mijote quelque chose pour accompagner la recette Poulet à l'orange à la chinoise.
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