Bernadette Noe Salerne

Entre le flan et le far ! A manger avec une confiture ou du sirop d’érable, du caramel. Je sens que vous aurez plein d’idées pour les accommoder.

Vous connaissez le moscow mule ? Il s’agit d’un cocktail à base de vodka, ginger beer et citron vert. Il existe des revisites qui associent l’alcool choisi à un nom de ville. Le london mule quand on remplace la vodka par du gin, le Jamaïcan mule pour le rhum épicé… Aujourd’hui, je vous propose une version sans alcool avec ce virgin london mule. Un cocktail sans alcool pour l'apéritif.

Si vous ne connaissez pas le baeckeoffe, vous devez tester cette recette. C’est un plat à base de viande et de pommes de terre qui mijote longtemps donc riche en saveurs. Si vous ne mangez pas de porc, remplacez-le par une autre viande mais surtout prenez le temps de la faire mariner !

Ces barres d’énergie aux dattes vegan sont ultra fondantes et chocolatées. Saines et nutritives, elles sont idéales en collation, en dessert et même pour le petit-déjeuner.

Envie de Briouates au jben et au miel - Culinaire Amoula ? Découvrez cette recette de pâtisserie marocaine et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Pour un dessert raffiné ou un petit déjeuner copieux, pourquoi ne pas penser à la semoule au lait de notre enfance ?

Pour des ribs délicieuses, ce qui compte, c'est la cuisson lente. Faites comme moi, commencez la au four!

Saines et pleines d'énergie

Un dessert original parfait pour un pique-nique improvisé ! On croque donc dans des petits sandwich gourmands à base de financier pistache moelleux et recouvert d’une note fruitée et acidulée.

Une version du couscous très facile et rapide à faire, délicieuse et accessible au plus grand nombre

Algérie, maroc... La recette qui suit est issue de la cuisine tlemcenienne, une région d'Algérie, riche en bons produits de terroir.

Intéressé par la réalisation d'une recette de club mozza malin ? Suivez cette recette de tomates et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.