Catalina - Le Blog de Cata - Page 5

Recettes de Catalina - Le Blog de Cata

Fraisier rapide à la crème pâtissière
Fraisier rapide à la crème pâtissière

Un gâteau délicieux que j'ai commencé a faire à midi et qu'on a dégusté à 18 h.

Sauce tomates maison aux épicés et à l'origan sauvage
Sauce tomates maison aux épicés et à l'origan sauvage

J'en fais chaque année et j'essaye de faire chaque fois une nouvelle recette. La base est la même, c'est le parfum ( les herbes aromatiques et les épices) qui change. Cette année je l'ai parfumé à l'origan sauvage apporté de Sicile et épicé avec du sel noir de Hawaï et du poivre de la Jamaïque.

Les nouilles Udon de Mr Min
Les nouilles udon de mr min

Une spécialité coréenne que nous aimons beaucoup.

Gâteau aux mirabelles
Gâteau aux mirabelles

Quel délice cette recette, je vous la recommande c'est une merveille;

Aubergines farcies
Aubergines farcies

Encore une recette avec mes aubergines sicilienne. Quel joli produit, j'adore et quand je pense aux marchés siciliens, j'ai envie de partir habiter la bas hi hi enfin si Don Corleone veut de moi 😉 .

Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée
Soupe au chou blanc et à la saucisse fumée

Une soupe avec du choux blanc d'été. Trop bon ! Cuit ou cru en salade c'est plein des vitamines, léger et gourmand à la fois.

Haricots beurre à la crème
Haricots beurre à la crème

Simple et si bon

L’œuf en bateau
L’œuf en bateau

A mi-chemin entre le sandwich et la pizza

Compote de prunes Reine Claude
Compote de prunes reine claude

Simple, rapide et délicieux

Polneti piperki
Polneti piperki

Une recette balkanique typique de poivrons farcis à la cocotte.

Panna cotta au lait et aux fraises
Panna cotta au lait et aux fraises

C'est frais, léger et délicieux

Tajine de daurade à la chermoula
Tajine de daurade à la chermoula

Voyage au Maroc avec une jolie recette délicieuse!