L'avantage de la feuille de brick c'est qu'elle croustille et qu'elle est très fine 16 g une feuille soit 8 g pour un croustillant. C'est une info utile pour les personnes qui comptent les glucides ou les calories, ensuite il faut regarder sur le paquet acheté. J'ai utilisé de la margarine pour avoir une recette végétale mais vous pouvez mettre du beurre à la place c'est plus gourmand.
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Entre la Conférence, la Beurrée Hardy et la Williams, mon coeur balance.
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A la viande, aux légumes ou au fromage, ils ont toujours du succès.
Des feuilles croustillantes qui cachent en leur coeur un délice sucré ou salé.
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