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Les Gourmands disent

Les Gourmands disent

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Encore un blog direz vous? On espère seulement qu’il nous ressemble un peu. Bonne découverte. Avec gourmandise, Caroline & Vincent (C&V).
Réside en France. Inscrit(e) depuis le 21 septembre 2015.

Recettes de Les Gourmands disent

Chapon sauce suprême aux truffes
Boudin noir, crème de coings acidulée
Noix de Saint-Jacques fumées pamplemousse rose et poivre Timut
Soufflé au comté et au cumin. Inspiration Anne Sophie Pic.
1
Joues de lottes citron combava
Crème de chou-fleur et œufs de truite.
Huîtres chaudes citron combava et coriandre
Poêlée de supions aux fleurs d’ail des ours.
1
Côte de bœuf et chimichurri
1
Pesto de basilic.
Compotée de quetsches aux noisettes fraîches.
Côte de boeuf à la roquette et au parmesan
Sardines à griller
Côte de veau sauce estragon
Risotto aux langoustines, au fenouil et au citron

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