Name: Sauce au caramel anglaise
Total time: 30 min
Cuisine: techniques de pâtisserie
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Sauce au caramel anglaise

A Prendre Sans Faim

Quelques mots sur cette recette

Une sauce qui épaissie en refroidissant pour servir avec le gâteau à la glace vanille croustillant ou pour faire des coulis de glaces faites maison... On peut aussi napper un gâteau au chocolat avec cette sauce ou un gâteau à la vanille ou au yaourt...

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caramel pâtisserie sucre techniques de pâtisserie

Recette ajoutée le 20/11/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Sauce au caramel anglaise

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Crème frangipane.

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