1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Filets de barbue à l'oseille
Filets de barbue à l'oseille
Filets de barbue à l'oseille

Filets de barbue à l'oseille

Quelques mots sur cette recette

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette d'oseille pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Voir la recette
Recette ajoutée le 01/12/17  -  Mise à jour le  14/05/19 .

D'autres recettes du même Gourmet

épicétout partage également ces recettes.

Filet de turbot en crumble d'agrumes et rubans de carottes aux épices
Filets de soles aux fenouils et sauce vierge
Fleurs de courgette farcies au poisson

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Lever des filets de saumon
Lever des filets de saumon

Préparation préliminaire du saumon

Lever des filets de carrelet
Lever des filets de carrelet

Une technique valable pour tous les poissons plats.

Aiguiser et affûter un couteau
Aiguiser et affûter un couteau

Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.

Comment choisir ses couteaux de cuisine ?
Comment choisir ses couteaux de cuisine ?

Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.

Cette semaine on met le turbot !
Cette semaine on met le turbot !

Un poisson d'une grande finesse surnommé le prince des mers.

Poissons d'avril !
Poissons d'avril !

Poisson d'avril c'est facile mais poisson de mai, c'est râté !

Mes amitiés au Capitaine !
Mes amitiés au Capitaine !

Le haddock, ou aiglefin, a une chair délicate, tendre et forte en goût.

Oh sole mio !
Oh sole mio !

De la finesse dans vos assiettes.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0