Biscuits algériens traditionnels

Mises en bouche comme des éclairs au foie gras.

Appelées aussi alouettes ou oiseaux sans tête selon les régions.

"Cette année, pour un réveillon 100% maison, je prépare mon foie gras !" Et vous avez bien raison.

A noël, la volaille a les faveurs d'une majorité de familles.

Impossible d'échapper à cette délicieuse tradition qui nous vient d'Alsace.

Des petites gourmandises tellement choupinettes que vous n'oserez pas les manger...

Un plat issu de la cuisine orientale qui se décline à l'infini.

Potage taillé, soupe au pistou, pho, il n'y a pas que le velouté pour se réchauffer.