Gâteau Italien Au Citron Huile d’Olive et Ricotta

C'est l'Été ! Profitons-en pour faire le plein d'énergie ! Voici pour vous mes gourmands une salade avec des légumes parfaitement grillés . Plein de jolies couleurs et de saveurs qui vous transportera directement sous le soleil de l'Italie !

Des aubergines fondantes, , la fraîcheur et le côté croquant du concombre, l'assaisonnement mêlant citron et menthe fraîche apporte un petit peps très agréable ,extrément délicat en bouche. Cette salade se mange comme une kemia, un mezzé avec une bonne pita bien chaude.

Une salade d'aubergines cuites au four colorée,fraîche,croquante et très parfumée