Le clafoutis reste pour moi l’un des gâteaux phare de l’été car c’est lors de cette période, que j’en réalise le plus souvent avec des fruits gorgés de soleil…Un gâteau très simple avec des fruits de saison.
Voir la recetteProfitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.
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Un clafoutis d'été aux saveurs contrastées acidulées et sucrées, ou flognarde pour les puristes.
Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.
Aux cerises noires pour le limousin et à tous les fruits ailleurs pour notre plus grande gourmandise.
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