Sauce légère parfumée au citron et aux herbes fraîches

Sauce légère au citron et aux herbes fraîches

Name: Sauce légère au citron et aux herbes fraîches
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: sauce
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

La fille du boulanger cuisine

Facile

Préparation : 10 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de sauce

Une sauce parfumée qui change de la traditionnelle vinaigrette. Je l'ai servie avec une terrine de saumon. Je l’ai voulu acidulée et bien citronnée pour booster le tout et c’était parfait.

Voir la recette

agrumes asperge citron cuisine de saison cuisine végétalienne fait maison légumes légumes tiges printemps sauce

Recette ajoutée le 15/04/23 - Mise à jour le 14/12/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

La fille du boulanger cuisine partage également ces recettes.

Bœuf bourguignon à la cheminée

Une cuisine d’un autre temps, au rendu incomparable !

Sauce à l’orange parfaite

La sauce à l’orange parfaite pour un canard à l’orange.

L’osso bucco traditionnel au coin du feu

Je vous partage aujourd’hui ma recette d’osso bucco comme il était cuisiné à l’ancienne au coin de la cheminée alimentée par la mama italienne. Pour moi aucun mode de cuisson ne remplace la cocotte au coin du feu, bien entendu il a cuit toute la journée à petits bouillons pour être servi le midi le lendemain. La recette traditionnelle jusque dans sa cuisson.