Vous cherchez une recette de carpaccio de thon au basilic ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?
Voir la recetteLe Petit Monde de Ladylettante partage également ces recettes.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Comment les présenter ? Quelles sont les bonnes règles d'hygiène à respecter ?
Un poisson qui se glisse facilement dans toutes vos préparations salées.
On a tous une boite de thon dans nos placards !
Pour trancher fin il faut savoir jouer de la mandoline !
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Carpaccio de Saint Jacques au citron vert.
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