Les plaisirs de la bouche partage également ces recettes.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une sauce béarnaise et savoir la rattraper en cas d'échec.
Une sauce réussie est le petit truc en plus pour épater vos invités.
Haché ou entier, saignant ou bien cuit, il existe mille façons de l'accommoder.
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