Pâte de pistache maison d'après Pierre Hermé

Pâte de pistache de Pierre Hermé

Name: Pâte de pistache de Pierre Hermé
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: pistache
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Mamou & Co

Difficulté moyenne

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Quelques mots sur cette recette

Un bon robot et hop, fini la pâte de pistache industrielle, c'est tellement bon fait maison avec cette recette du Chef Pâtissier Pierre Hermé ! Idéale pour une bonne glace à la pistache par exemple !

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chef pâtissier fruits secs Pierre Hermé pistache pâte de pistache

Recette ajoutée le 19/08/15 - Mise à jour le 06/11/19 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Pâte de pistache de Pierre Hermé

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Les recettes de Mélanie pour accompagner la recette Mini galettes des rois avec 4 variantes.