Les bûches imaginées par les grands chefs pâtissiers, c'est comme pour la galette des rois, on les attend fébrilement chaque année, prêts à dégainer fouets et robots pour faire vibrer les papilles de la famille.
Originales, audacieuses, modernes et savoureuses, chocolatées, fruitées, glacées...Elles rivalisent de créativité et quand les recettes sont révélées, on s'empresse de les réaliser à la maison parce que le chef, c'est nous aussi !
Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Au chocolat ou aux fruits, la bûche du réveillon aime la compagnie de vins doux ou pétillants.
Classiques ou originales, elles restent incontournables sur les tables de fêtes.
Elles ont tout pour plaire : fraîches et légères, elles se préparent à l'avance.
A vos photos...
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