J’ai trouvé cette recette dans le Larousse des desserts du chef Pierre Hermé, je l’ai adaptée pour mon Thermomix. Très simple à préparer, ce clafoutis ravira petites et grandes papilles !
Voir la recetteToujours aux cerises mais avec une pointe de fantaisie culinaresque.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
En dessert ou en entrée, le clafoutis se décline au gré de vos envies.
Comme la Montmorency, la griotte est une cerise aigre qui convient à la pâtisserie et aux liqueurs.
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Préparez ce clafoutis en écoutant Sting - Desert Rose
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