Envie de Filet mignon séché aux herbes de Provence et paprika ? Découvrez cette recette de filet mignon séché et félicitez son auteur par un coup de coeur !
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Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.
Le cerfeuil se consomme de préférence cru ou s'ajoute aux plats en fin de cuisson.
Les fêtes arrivent à grand pas, pensez à préparer vos viandes séchées.
Le filet mignon de porc ou de veau est un morceau reconnu pour sa tendreté.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Jackie pour accompagner la recette Paillasson de pommes de terre à la coriandre, crevettes au gingembre.
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