Quincy crown

Une pâte de fruit automnale par excellence.

Des choux à la crème qui se tiennent sans s'effondrer.

Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser votre pâte feuilletée en quelques minutes sans temps de repos.

Suivez le cours pour réussir votre pâte à choux à tous les coups en vidéo par le Chef Simon !

Seule la cuisson du fruit du cognassier vous révélera ses qualités.

On adore les éclairs en entrée comme en dessert !

En dessert, bien sur et pour accompagner le canard, surtout !

Succombez pour cette pâtisserie typiquement française déclinable en entrée salée.