Labné

Petit dessert rapide, à la commande. Il marie les saveurs de notre enfance avec sophistication.

Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.

Principes de la liaison froide et de la liaison chaude.

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

En cuisine comme en pâtisserie, ils vous réservent des surprises.

La ricotta, un fromage frais au goût très doux.

Même si elle est la star des salades estivales, il y a d'autres façons de la cuisiner.

Une texture ultra fondante qui se marie avec de nombreux ingrédients.