Soupe de mâche au fromage de chèvre frais

Soupe de mâche au chèvre frais

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Préparée pour la Saint-Patrick, le vert sera donc à l'honneur dans notre recette du jour avec cette soupe de mâche au chèvre frais.
La mâche cuite révèle un peu d’amertume, vous pouvez l’atténuer en ajoutant une cuillère de sucre à la cuisson ou comme ici, l'adoucir avec du chèvre frais. C'est délicieux !

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Recette ajoutée le 30/03/20 - Mise à jour le 27/01/23 .

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