Un gâteau italien de Campanie à base de semoule et de ricotta très aérien avec un délicat parfum de citron.
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La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
Ces agrumes sont aussi riches en calcium, magnésium, potassium et fer.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par United Colours of Macarons pour accompagner la recette Ricotta al caffè.
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