Boulettes de bœuf au chorizo

dans le cœur du filet de bœuf.

Une excellente recette à déguster en famille.

Cuisson des viandes de boeuf (rosbeef...), porc, veau et agneau. Avec une thermo-sonde ou sans.

Quantités de veau, boeuf, agneau ou porc, par personne.

Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.

Typé sans être trop fort, le Beaufort donne du caractère à vos recettes.

Une viande rouge qu'on aime rôtie, hachée, en sauce ou en carpaccio.

Gourmandise et équilibre à chaque bouchée.