Saabriinaa

Je vous propose de réaliser de délicieux ravioli à la forme d'épi de blé, typiques de la gastronomie de la Sardaigne : les culurgiones.

Vous cherchez une recette de cake à la ricotta et au citron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Une pizza à la pâte feuilletée et anchois maison que mes enfants apprécient comme beaucoup de jeunes, ils préfèrent ces pizzas aux traditionnelles qui restent pour moi les meilleures avec leur pâte levée. A l'origine, j'avais lu sur un vieux grimoire que les pizzas d'antan étaient simples avec pour garniture qu'un peu de tomates et de l'ail et cuites sur des tôles improvisées dans les champs que confectionnaient les paysans sur leur lieu de travail, ils n'avaient ni le temps et ni les moyens pour préparer leurs repas à la maison, la pâte était préparée sur place et la garniture au gré de leurs récoltes car ils y passaient leurs journées enfants et adultes.

Le pain vapeur est ultra moelleux car il as bien gonflé sous l'effet de la vapeur.

Le kimchi est un plat traditionnel coréen de légumes épicés, macérés, fermentés généralement préparé avec du chou chinois, épicé. Le kimchi est un met de base en Corée, servant à la préparation de nombreux plats coréens.

Tendance, on le retrouve aux USA dans les tacos fusion "à la coréenne" (korean taco) et les hamburgers.

Découvrez la meilleure recette au monde de la crème Danette à laVanille de Madagascar du Comptoir de Toamasina, une recette riche en saveur qui va faire vibrer vos papilles.

Un cake ultra moelleux au délicieux goût acidulé de citron.

Aujourd'hui je vous propose un plat traditionnel moldave et roumain présent sur toutes les tables de fête, appelé Sarmale. Ce sont des feuilles de vigne ou de chou nature ou fermenté farcies avec un mélange de viande et de riz.

Des brochettes qui changent...

Les recettes de vos séries préférées.

Aujourd'hui je vous propose une recette de croquettes, que l'on peut déguster chaudes, en guise de plat, avec des légumes ou une purée de pommes de terre. On peut également les servir froides, pour un buffet ou un piquenique. Vous pouvez les préparer aussi sous forme de boulettes, c'est au choix.

Une envie de crème dessert chocolat aux éclats de praliné pour le dessert ?