Une manière de dessaler le morue simple et rapide
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Une brandade sans pomme de terre à servir à l'apéritif avec quelques croûtons grillés
Couteau d’office, tranchelard, filet de sole... ustensiles indispensables en cuisine, les couteaux doivent être choisis avec soin.
Conseils pour un bon entretien des couteaux par un rémouleur professionnel.
En papillote, terrine ou boulettes, le cabillaud s'adapte à toutes vos envies.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La soupe à la citrouille pour accompagner la recette Salade catalane à la morue.
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