Name: Steaks végétariens
Total time: 30 min
Cuisine: cuisine végétarienne
Ingredients: 250 grammes de haricots rouges (égouttés); 250 grammes de pois chiches (égouttés); 100 grammes de maïs (égoutté); 1 oignon; 1 carotte; 1 poivron vert; 1 courgette; 2 gousses d'ail; 1 noix de beurre; 8 à 10 cuillères à soupes de son d'avoine ((ou flocons)); 8 à 10 cuillères à soupe de chapelure; 1 oeuf; Epices et aromates de votre choix ((ici : curcuma, curry, piment, cumin, mélange cajun, persil, basilic, origan, poivre.))

Steaks végétariens

Stella Cuisine

Ingrédients

250 grammes de haricots rouges (égouttés)

250 grammes de pois chiches (égouttés)

100 grammes de maïs (égoutté)

1 oignon

1 carotte

1 poivron vert

1 courgette

2 gousses d'ail

1 noix de beurre

8 à 10 cuillères à soupes de son d'avoine ((ou flocons))

8 à 10 cuillères à soupe de chapelure

1 oeuf

Epices et aromates de votre choix ((ici : curcuma, curry, piment, cumin, mélange cajun, persil, basilic, origan, poivre.))

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Préparation de la recette

1Égouttez les haricots rouges, les pois chiches, le maïs.

2 Mixez-les très grossièrement afin de bien les morceler sans obtenir une purée.

3 Réservez.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Steaks végétariens

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cuisine santé cuisine végétarienne

Recette ajoutée le 26/08/14 - Mise à jour le 19/09/14 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Steaks végétariens

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Lutsubo pour accompagner la recette Flognarde limousine aux pommes.