Name: Couscous printanier marocain aux légumes verts
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: Couscous printanier
Ingredients: Nous allons découvrir une recette marocaine de saison, un couscous ancestral des régions de Chaouia-Ouardigha et Doukkala, connu également dans les montagnes du nord du Maroc (Rif) et dans le Maroc Oriental, il s’agit de couscous de printemps préparé principalement avec la semoule fine, des légumes verts, de viande d’agneau et légumes verts dont la courgette, petits pois, les fèves et puisque nous fêtons le printemps nous avons aussi l’incontournable beurre rance et le lait,…..Une recette printanière excellente et riche en gouts

Couscous printanier marocain aux légumes verts

Tastygourmandise

Facile

Ingrédients

Pour 6 personnes

Nous allons découvrir une recette marocaine de saison, un couscous ancestral des régions de Chaouia-Ouardigha et Doukkala, connu également dans les montagnes du nord du Maroc (Rif) et dans le Maroc Oriental, il s’agit de couscous de printemps préparé principalement avec la semoule fine, des légumes verts, de viande d’agneau et légumes verts dont la courgette, petits pois, les fèves et puisque nous fêtons le printemps nous avons aussi l’incontournable beurre rance et le lait,…..Une recette printanière excellente et riche en gouts

Convertir les mesures ou températures

Quelques mots sur cette recette

À la recherche d'une recette de couscous pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Voir la recette

couscous mijoté

Recette ajoutée le 30/06/21 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Couscous printanier marocain aux légumes verts

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par La cuisine O-Lit pour accompagner la recette Nid de phénix.

Club Chef Simon

Recettes, blogs et bonne humeur...
Inscrivez vous gratuitement !

D'autres recettes du même Gourmet

Tastygourmandise partage également ces recettes.

Couscous Royal Maghrébin À l'Occidentale

Poulet, agneau, merguez....

Couscous d'agneau à la marocaine

Aujourd'hui je vous propose le couscous à l'agneau et légumes. Si le couscous est connu partout dans le monde, il en existe des variantes, tout aussi appétissantes. Couscous marocain, maghrébin.. Chaque pays a sa façon de le préparer...

Couscous Marocain À La Langue De Boeuf

aujourd’hui je vous montre comment préparer un couscous un peu spécial à base de langue de bœuf ! Cette spécialité maghrébine, notament marocaine est apprécié chez nous, ma grand-mère nous préparait souvent cette recette de couscous le.3 ème jour après la fête de Aid lekbir, c’était l’occasion pour réunir toute la famille, chez moi on adore !