C’est un temps à dégainer une chorba. Une soupe rassasiante et qui se déguste bien chaude avec un morceau de pain. On peut la confectionner avec ce que l’on dispose, poulet, viande de bœuf ou d’agneau. Elle peut aussi être sans viande remplacée avantageusement par les pois chiches. Voici donc une recette de chorba pour se réchauffer...rapide, facile, économique.
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Tajine, curry et ragoût pour un déjeuner de Pâques au tison.
Le menu de Pâques a ses spécialités gourmandes chez nous comme ailleurs. Testez vos connaissances en 10 questions.
Pour les chocolats de Pâques ou noël, oeufs, lapins ou bonbons, seront fait maison !
Une viande tendre et savoureuse qui se cuisine de mille et une manières.
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On passe en cuisine avec Bill Withers - Ain't No Sunshine
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