Le céleri rave a une saveur particulière qui dérange certains. Elle est atténuée ici par les topinambours et la pomme de terre qui se marient très bien avec. Cette purée accompagnera très bien du gibier ou une volaille…
Voir la recetteAliment minceur par excellence, entre deux galettes des Rois on ne se gêne pas !
Rien ne remplacera jamais le plaisir apporté par une vraie purée faite maison !
Le céleri préparé avec une bonne mayonnaise maison vous fera oublier les mauvais souvenirs de cantine !
Comment et pourquoi cuire certains aliments dans un blanc ? On vous explique !
Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Redécouvrez ces racines et tubercules dans des recettes originales, colorées et savoureuses.
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A préparer en écoutant Depeche Mode - Enjoy The Silence
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