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Poulet Stroganoff à la moutarde et aux champignons, mousseline de céleri-rave et topinambours
Poulet Stroganoff à la moutarde et aux champignons, mousseline de céleri-rave et topinambours

Poulet Stroganoff aux champignons, mousseline de céleri-rave et topinambours

ça ne sent pas un peu le brûlé là? ça ne sent pas un peu le brûlé là?
Facile
Préparation : 20 min Cuisson : 50 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Voici une variante d’un plat traditionnel russe : un ragoût de poulet français dans une sauce à la crème, à la moutarde et aux champignons…. accompagné d’une purée de céleri-rave et de topinambours…

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Recette ajoutée le 26/02/22  -  Mise à jour le  14/03/23 .

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