Galette des rois crème d'amandes mangue

Galette des rois crème d'amandes mangue
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant l'Extra Press pour avoir un coulis minute de mangue fraîche pour parfumer la galette différemment de la traditionnelle frangipane. Du coup, elle a un côté fruité, pas trop sucré et plutôt agréable et surtout elle est bien plus rapide à faire surtout si on a déjà la pâte feuilletée. Retrouvez mes autres recettes avec Magimix.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Tuiles aux amandes.

Voir aussi

Pâte à crêpes gourmandes pour dessert sucré, suggestions d'arômes Mardi gras
Pâte à crêpes gourmandes pour dessert sucré, suggestions d'arômes

Crêpes Suzette, crêpes au Grand Marnier, crêpes à la confiture, crêpes au Nutella, à la crème de ...

Donuts au four Mardi gras
Donuts au four

Des donuts ok mais pas question qu’ils baignent dans l’huile ! ...

Réaliser une pâte feuilletée en 8 minutes vidéo
Réaliser une pâte feuilletée en 8 minutes

Méthode à 6 tours sans phases de repos.

Galette des rois vidéo
Galette des rois

Vidéo : la galette des rois, le pithiviers de l'Epiphanie

Vanille herbes et épices
Vanille

Vanilla planifolia.

Réussir la galette des rois de l'Épiphanie pratique
Réussir la galette des rois de l'Épiphanie

La galette des rois est le premier grand défi pâtissier de l'année ! Cet hiver, la date de la fête de l'Epiphanie est le dimanche 6 janvier 2019.

Millefeuille technique
Millefeuille

Un gâteau on ne peut plus classique.

Tarte al'coloche technique
Tarte al'coloche

Une tarte aux pommes caramélisées.

Pommes au four technique
Pommes au four

Appelées aussi Pommes Bonne Femme.

Crumble pommes banane recette
Crumble pommes banane

Accompagné de crème de marron, ce crumble est un délice.

Tarte aux fraises et aux myrtilles recette
Tarte aux fraises et aux myrtilles

Recette gourmande grâce à sa pâte à tarte à la farine complète de...

Tarte aux figues et mascarpone sans cuisson recette
Tarte aux figues et mascarpone sans cuisson

Une recette originale de tarte aux figues à base de pâte aux...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Des recettes 100% love
Des recettes 100% love
Romantique, aphrodisiaque ou enivrant, le meilleur à déguster en tête à tête.
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Papilles en coeur pour la Saint-Valentin
Une profusion de coeurs sucrés pour lui dire que vous l'aimez.
Du riz Arborio pour votre risotto
Du riz Arborio pour votre risotto
Un riz superfin qui tient son nom de la ville d'Arborio dans le Piémont.