Pas à pas en photos. Une recette de Mimi Thorisson qui nous dévoile un gâteau du pays de son mari : l’Islande. Ce gâteau est composé d'un sandwich de meringue au riz soufflé que l'on garnit de chantilly aux raisins secs chocolatés. Et, pour plus de gourmandise un glaçage au chocolat noir vient retirer un peu de douceur au sucre de la meringue. Inutile de préciser que tout le monde l'a aimé chez moi car on adore les gâteaux meringués comme les pavlovas.
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Avec le brownie, c'est l'assurance de variantes aussi nombreuses que gourmandes.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par The Happy Cooking Friends pour accompagner la recette Biscotti cappuccino.
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