Mini poivrons farcis au fromage de chèvre et chorizo

Ôter les pépins et les membranes blanches

Doux ou légèrement piquants.

Un poisson gras qui s'apprête de nombreuses manières.

L'avantage des versions mini, c'est qu'on peut se resservir sans culpabiliser.

Star de l'apéritif espagnol, le chorizo s'invite dans de nombreuses recettes.

Et les autres jours aussi. Cru ou cuit, le poivron met de la couleur dans nos assiettes !