Name: Salade de lentilles à l’oeuf poché
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: lentilles vertes
Ingredients: 500 g de lentilles cuites sous vide; 1 tranche de jambon sec; 2 œufs; 5 cuil. à soupe d’huile d’olive; 2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre; sel et poivre

Salade de lentilles à l’oeuf poché

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

500 g de lentilles cuites sous vide

1 tranche de jambon sec

2 œufs

5 cuil. à soupe d’huile d’olive

2 cuil. à soupe de vinaigre de cidre

sel et poivre

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Ouvrir le haut du sachet de lentilles et le déposer dans le four à micro-ondes.

2 Faire réchauffer 2 à 3 minutes.

3 Battre 4 cuil.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une sympathique salade de lentilles vertes agrémentée d'un œuf poché et de jambon cru

Voir la recette

jambon jambon cru lentilles lentilles vertes oeuf oeuf poché Pâques

Recette ajoutée le 26/02/15 - Mise à jour le 16/11/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de lentilles à l’oeuf poché

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Nina Con Limón pour accompagner la recette Blinis à la farine de lentilles vertes.

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