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Nos recettes délicieusement fondantes avec des babybel

Sachet de mini babybel
Le mini babybel est l'un des fromages industriels les plus populaires en France et ailleurs. Photo par Marco Verch Professional Photographer
Le babybel ou plutôt mini-babybel est un petit fromage rond appartenant au groupe agro-industriel Bel. Reconnaissable avec son enveloppe de cire rouge, il est commercialisé en 1976 et aujourd'hui distribué dans plus de 50 pays.

Généralement apprécié par les enfants, le babybel s'invite en cuisine pour le plus grand bonheur des petits gastronomes de la famille. Dans des feuilletés, dans un burger ou simplement pané et accompagné d'une salade verte, vos prochains dîners seront délicieusement gourmands.

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Nous adorons les cornichons, ils se dégustent avec les terrines, les poissons ou les viandes froides ou encore en sandwich. La saison est courte il est donc indispensable de les conserver en saumure si l’on souhaite en avoir toute l’année. Nos préférés sont les aigre-doux. Cette recette convient à d’autres légumes. Nous aimons préparer ainsi des piments mexicains, les jalapeños.

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