Des recettes faciles et gourmandes de croque-madame

Name: Des recettes faciles et gourmandes de croque-madame
Total time: 30 min
Cuisine: croque-madame

Croque-madame et salade dans une assiette

Le croque-madame est un classique du bistrot français. Photo par stu_spivack

Le croque-madame est une variante du croque-monsieur. Il s'agit d'un pain de mie toasté garni de jambon et de fromage, le plus souvent de l'emmental ou du Comté, grillé à la poêle ou au four et surmonté d'un oeuf au plat.

Parfait pour le dîner ou le brunch, le croque-madame se déguste habituellement accompagné d'une salade verte.

Meilleures recettes de croque-madame et de croque-monsieur des Gourmets

Des idées de recettes de croque-madame et de croque-monsieur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Croque Madame sans chichi

Mimi Pinson

Madame aussi a son croque, pour un plateau télé par exemple.

Croque-Madame Saumon Oeuf

La Machine à Explorer

Une recette simplissime, cependant attention au diamètre du trou, les miens étaient un peu trop grands et l'un des pains s'est fendu laissant couler l’œuf sur la plaque de cuisson. Surveillez également la cuisson selon le degré de cuisson de l’œuf souhaité.

Dernières recettes de croque-madame et de croque-monsieur par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de croque-madame et de croque-monsieur qui changent !

Croque-monsieur de Jean-François Piège

Happy papilles

On craque pour ces croque-monsieur (croque-madame) de Jean-François Piège, garnis de jambon et d'une crème de fromage à l'Abondance et au Comté qui plaira aux amateurs de fromage. Accompagné de quelques feuilles de salade, voilà un repas gourmand vite fait-bien fait.

Croque monsieur de bistrot

Ouest Délices

Le croque-monsieur est un sandwich chaud, originaire de France, réalisé à base de pain, de jambon blanc, de fromage et de béchamel. Les premières recettes de croque-monsieur mentionne l’utilisation de tranches de pain. C’est cette version que j’aime cuisiner, bien qu’il m’arrive d’utiliser de temps à autre du pain de mie.

Croque madame aux légumes grillés et mozzarella

auxdelicesdemanue

Ce croque monsieur est vraiment très gourmand et hyper moelleux.

Croque-madame chèvre

Popotte

Un croque madame au fromage de chèvre. Easy à faire ! Pour des repas de semaine. J'ai troqué la crème béchamel par de la crème fraîche qui apporte du moelleux sans alourdir le croque.

Croque-madame au boeuf

Stella Cuisine

Essayez cette recette de croque-madame et donnez votre avis en commentaire !

Croque-monsieur aux champignons, mozzarella et œuf

auxdelicesdemanue

Une recette de croque-monsieur savoureuse et rapide à confectionné. Ca change du traditionnel croque-monsieur

Croque-monsieur croque-madame au jambon cuit au foin, fromages, béchamel, oeufs, échalotes

Streetfood et cuisine du monde

Une variante de ce snacking internationalement reconnu.. Cuisinez ces croque-madame de jambon à l'os cuit au foin, parfumés au thym et à la muscade, relevés avec une bonne moutarde, du parmesan et du gruyère râpé. Ce petit sandwich chaud si typiquement français se déguste à la maison et plait à tous, ou se transporte pour le repas au bureau, où il sera réchauffé au grill.

Croque–Madame

JE CUISINE DONC JE SUIS

Ne passez pas à côté de cette recette de croque-madame qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Croque-monsieur et croque-madame

Made in Cooking

Des classiques qui ne sauraient manquer à votre table.

Tout frais pondu !

Moule à chocolat oeuf

Un gros oeuf de Pâques en chocolat qui peut cacher des surprises.

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Le gruyère

Grilled cheese

Welsh

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Croque-monsieur vegan

Julie – Petits Plats Faciles

Envie de cuisiner veggie ? Testez ce croque-monsieur végétalien revisité aux oignons caramélisés et à la béchamel végane. Je trouve que la recette traditionnelle au jambon et au fromage dépanne bien quand on n’a pas trop envie de cuisiner, et ce, à n’importe quelle saison. C’est pourquoi j’ai opté pour des produits consommables toute l’année : l’oignon rouge et le champignon de Paris.