Toutes les occasions sont bonnes pour réaliser nos recettes de friandises

Name: Toutes les occasions sont bonnes pour réaliser nos recettes de friandises
Prep time: 20 min
Cook time: 3 min
Total time: 23 min
Yield: 12 personnes
Cuisine: friandises

La popularité des friandises varie selon les cultures et les pays. Photo par Nicolas Marchildon

La vie ne vaut d'être vécue que si l'on s'accorde un peu de douceur et pour cela les friandises remplissent très bien ce rôle. Elles nous font voir la vie en couleur et nous rappellent très souvent de délicieux souvenirs d'enfance. Parfois elles collent aux doigts et aux dents et sont un peu trop acidulées. D'autres fois elles nous emmènent un peu trop souvent chez le dentiste mais comment résister à ces petites gourmandises aux fruits ou au chocolat encore meilleures si elles sont faites maison.

A glisser dans les fenêtres du calendrier de l'Avent, à offrir ou à garder sous le coude en cas d'irrésistible envie de sucré, les friandises se déclinent à l'infini. Guimauves, mendiants, sucettes, nounours, pop-corn ou caramels, il y en a pour tous les goûts.

Meilleures recettes de friandises et de mignardises des Gourmets

Des idées de recettes de friandises et de mignardises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fudges au chocolat et aux noix de pécan

Senteur et Saveur

Je vous propose une recette de fudges au chocolat et aux noix de pécan. C’est une friandise à l’origine Nord-Américaine qui rend addictif, quand on y a goûté, on ne peut plus s’arrêter ! Ces petites bouchées accompagnent merveilleusement bien un bon café ou un chocolat chaud. Elles sont fondantes et ont un bon goût de chocolat bien dosé, associé au croquant des noix de pécan.

Churchkhela

Bistro de Jenna

Confiserie aux noix et raisins de Tbilissi. Churchkhela est un plat sucré traditionnel géorgien qui fait partie intégrante de la cuisine du pays. Sans Churchkhela les fêtes du Nouvel An sont inimaginables en Géorgie.

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Croquant à l'érable

Turbigo Gourmandises

Friandises.

Pâte de coings

Turbigo Gourmandises

Des pâtes de fruits maison aux coings

Biscuits de Noël

Bistro de Jenna

Amusez vous a décorer des biscuits de noël avec vos enfants !

Gianduja chocolat

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Vous cherchez une recette de gianduja chocolat maison de christophe michalak ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Demi lunes fondantes aux grains de sésame

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Ne passez pas à côté de cette recette de ramadan qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.

Loukoum traditionnelle

Mes inspirations culinaires

Sans gélatine.

Mini tartelettes caramel et chocolat

amour de cuisine

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de mini tartelettes caramel et chocolat ? Réalisez cette recette de gâteau et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Saucisson au chocolat

Senteur et Saveur

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de saucisson au chocolat ? Réalisez cette recette de guimauves et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Sucettes aux chocolat, praliné et pistache

Nadji

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de chocolat pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

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Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset

Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Bonbons maison

Le Pays des Gourmandises

Oubliez les confiseries industrielles et confectionnez vous-même de délicieux bonbons maison avec très peu d'ingrédients ! Bien évidemment, la texture est un peu différente des bonbons à la gélatine achetés dans le commerce, mais le goût est beaucoup plus agréable et bien moins artificiel.

Enfin, si vous n'aimez pas la gélatine, cette recette peut parfaitement être réalisée avec de l'agar-agar.