Recettes de fruits rouges des Gourmets - Page 3

Bûche secret des anges
Bûche secret des anges

L'entracte gourmand  -  Yuzu/fruits rouges. Yuzu/fruits rouges. J'avais imaginé cette bûche pour Noël 2016, où disons que je m'étais inspirée par certaines bûches trouvées sur internet, et j'ai fait à ma sauce, avec les saveurs que j'aime bien. Et je dois dire que je suis fière de ma 1ère bûche. Car oui c'est la première.  Et je n'avais même pas commencé ma formation au Greta. J'espère que je me suis améliorée depuis.  Donc ma bûche "Secret des Anges" (ne me demand...

Cake citron et fruits rouges
Cake citron et fruits rouges

Quand Julie Pâtisse  -  Une recette de goûter légère et gourmande

Petits entremets framboise sur palets breton
Petits entremets framboise sur palets breton

Quand Julie Pâtisse  -  Une recette festive et facile à réaliser.

Mini entremets fruits rouges
Mini entremets fruits rouges

Juste Do Eat  -  Voici une recette délicieuse et hyper simple de mini entremets fruits rouges

Cocktail de fête aux fruits rouges
Cocktail de fête aux fruits rouges

Bulle  -  Un cocktail de fête fruité pour célébrer le réveillon comme il se doit. Des saveurs délicates avec une touche pimentée tout de même qui sauront être appréciées de vos convives. Donnez un air de fête supplémentaire au cocktail en lui ajoutant des pétales de rose en sucre.

Cocktail champagne fruits rouges
Cocktail champagne fruits rouges

Marine is Cooking  -  Je vous propose aujourd’hui un cocktail girly, tout de rouge vêtu, un peu aux couleurs de Noël finalement. Très simple à réaliser, ce sera la touche chic de votre soirée à servir au moment de l'apéritif accompagnée de quelques toasts.

Gâteau de meringue glacé
Gâteau de meringue glacé

Nadji  -  Je vous propose de finir sur une note pleine de fraîcheur et de douceur avec un dessert de Nigella Lawson, extrait de sa dernière émission Nigellissima : un gâteau glacé parfumé au San Marzano, une liqueur italienne à base de plantes. Pour moi, ça a été sans liqueur et c’est délicieux. Un dessert de circonstance : festif, rapide, facile et délicieux.

Tarte au chocolat et aux framboises
Tarte au chocolat et aux framboises

kilometre-0  -  Voilà une tarte au chocolat et aux framboises qui est parfaite en ce moment. Le chocolat passe bien quand il commence à faire plus froid. Par contre, pour les fruits rouges, il faut aller les chercher dans son congélateur !

Coulis de framboise au Thermomix sans grains
Coulis de framboise au thermomix sans grains

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Voici les étapes pour réussir une coulis de Framboise pas trop sucré et sans grains pour agrémenter fromage blanc ou déposer sur un cheesecake par exemple.

Assiette "terre-mer"
Assiette "terre-mer"

Variations Gourmandes  -  Une recette façon Sébastien Bontour, chef au restaurant Etoiles de Mougins. Il s'agit d'une assiette terre et mer, un filet de boeuf et des noix de Saint-Jacques accompagnés d'une salsa de fruits rouges et d'un écrasé de pommes de terre aux olives. Chic et savoureux.