Un nuage de gourmandises avec nos recettes de guimauves

Name: Un nuage de gourmandises avec nos recettes de guimauves
Total time: 30 min
Cuisine: guimauves

Natures, aromatisées ou enrobées de chocolat, les guimauves ont le goût de l'enfance.

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Meilleures recettes de guimauves et de gourmandises des Gourmets

Des idées de recettes de guimauves et de gourmandises pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gâteau "cimetière" Halloween

cuisine en folie

Voilà un gâteau à faire trembler de peur les petits et les grands, à faire trembler de peur les plus gourmands, à faire trembler de peur les plus courageux. Brrrrrrrrr.... tremblez !

Crème brûlée au chocolat façon S'Mores

Bistro de Jenna

Cette gourmandise est composée de guimauve grillée, tablette de chocolat et de biscuit graham (comme des petits beurre).

Dernières recettes de guimauves et de gourmandises par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de guimauves et de gourmandises qui changent !

Guimauves au coquelicot

Les Papilles qui frétillent

Vous êtes curieux de savoir comment faire la recette de guimauves au coquelicot ? Réalisez cette recette de meringue italienne et, en signe de réussite, partagez votre succès en donnant un coup de coeur à son auteur. Votre soutien sera toujours très apprécié.

Zefir aux framboises en forme de coeurs pour la Saint Valentin

SucreEtEpices

Aujourd'hui je vous propose du zefir aux framboises en forme de cœurs, pour fêter la Saint Valentin qui approche. Le zefir est une confiserie d'origine russe, très moelleuse, légère et aérée, qui se trouve à mi-chemin entre la guimauve et la meringue. Il se prépare comme une meringue italienne, mais le sirop contient aussi de la purée de fruits (de framboises dans mon cas) et du gélifiant. C'est délicieux.

Guimauve aux fraises et sans œuf

Dans ma p'tite cuisine rose

Une friandise tellement gourmande, l'impression de croquer dans un petit nuage de fraises 🍓 avec seulement 3 ingrédients 👍

Bombe de chocolat garnie de guimauve

cuisine en folie

Une bombe de chocolat remplie de gourmandises à faire exploser dans un grand bol de lait chaud en attendant Noël. Ou a offrir au pieds du sapin pour les plus gourmands

Guimauves aromatisées au sirop d'érable

Piratage Culinaire

Lorsque j'ai vu que le Chef Simon proposait une recette de guimauve, j'ai eu envie de tester. Voici donc la recette : des guimauves aromatisées au sirop d'érable.

Guimauve maison

Les Gourmandises De Lilie

Une petite douceur plus facile à réaliser qu'il n'y paraît.

Bouchées caramel et chamallows

Les Gourmandises De Lilie

Vous désirez apprendre à cuisiner une recette de caramel pour changer un peu du quotidien ? Cette opportunité est parfaite pour élargir vos horizons culinaires. Participez à l'aventure et n'hésitez pas à partager votre réalisation avec les autres gourmets.

Guimauve à la cerise

La p'tite cuisine de Pauline

Vous êtes tenté par une recette de guimauve à la cerise ? Testez cette recette de cerises et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Nounours guimauve ou Oursons guimauve faits maison

Stella Cuisine

Avez-vous envie de préparer une recette de nounours guimauve ou oursons guimauve faits maison ? Cuisinez en suivant cette recette de chocolat et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

Voir aussi

Sucre glace

Gomme arabique

Barbery (Muriel)

Marshmallow

D'autres recettes avec aussi...

abricots anis banane beurre biscuits blanc bouchées brioche brownie cacao café cake caramel carpaccio cerises chocolat citron coeur confiserie crème crème Chantilly crêpes cupcakes dessert entremets épices fenouil figues fondant fondue framboises fruits gelée lait lard miel mousse myrtilles noël noix orange pâtisserie pêches poires pommes rhubarbe spéculoos sucre tarte

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Beignet landais

PHILANDCOCUISINE

En France le Mardi-gras célèbre la fin de l’hiver et le retour des beaux jours. Il est de coutume de défiler costumé et de déguster de petites pâtisseries simples à faire et chaque région a ses propres traditions.

Aujourd’hui nous vous parlons du beignet landais appelé aussi Crouchepette ou Crespèt dans le Béarnais, c’est une ancienne recette. Il s’agit d’un gros beignet très aérien, à la texture proche d’une pâte à choux et pas gras malgré le bain de friture.